Rezept "Hausgemachter Veggie-Burger" für 3 - 6 Personen

Rezept für eine gesunde und leckere Alternative zu Fast-Food.

Zutaten

• 6 "Hamburger Buns" 
• 1 Packung Gemüse-Burger-Mischung (z.B. von Alnatura)
• ggf. 50g geraspelter Käse
• 2 Tomaten
• 6 Gurkenscheiben (aus dem Glas; länglich)
• 1 Zwiebel
• Tomatenketschup
• 6 Salatblätter
• 1 Kopfsalat (Für das Dressing: 3 EL Olivenöl, 2 EL Weißweinessig, gefrorene Kräuter, Salz, Pfeffer)

Zubereitung

1. Die Gemüseburger nach Packungsanleitung mischen. Wer mag kann anschließend den geraspelten Käse hinzufügen. Aus der fertigen Mischung 6 "Bouletten" formen und in einer Pfanne von beiden Seiten knusprig braten.
2. Die Hamburger mit den Zutaten belegen: Salat --> Boulette --> Ketschup --> Gurken --> Tomate --> Zwiebel (Die Reihenfolge kann natürlich variiert werden ;-))
3. Zum Schluss den fertigen Burger mit dem restlichen Salat und dem Dressing servieren.