Dienstag, 27. August 2013

Tag 238 - "Ist das jetzt Käse oder Fleisch??"

Ich hatte nun schon häufiger das Problem, bei manchen überbackenen Gerichten zweimal hinschauen zu müssen, ob es nun nur Käse ist (den Chili Cheese Nuggets von Burger King habe ich auch nicht so wirklich getraut) oder doch etwas Fleisch drin versteckt ist. Besonders bei meinem 10-tägigen Spanienurlaub war es bei den ganzen spanischen Namen doch schon eine ziemliche Herausforderung herauszufinden, was alles was war. Naja, um es kurz zu fassen, bin ich daraufhin, und weil ich mal wieder etwas Neues ausprobieren wollte, irgendwie auf die Idee gekommen, mein Leben etwas mehr vegan zu gestalten. Im Moment wird das bei mir wohl nicht vollständig möglich sein, weil ich noch zu Hause lebe und meine Mutter natürlich für mich mit kocht (es ist schon lieb genug, dass sie extra für mich überwiegend vegetarisch kocht und immer darauf achtet, dass wenn es mal Fleisch geben sollte, für mich eine Alternative gibt). Aber die grundlegenden Dinge kann ich schon mal ändern. Kurz gesagt: Kein Ei, keine Milch, kein Käse, kein Joghurt, kein Honig und natürlich kein Fisch mehr (ich hatte bisher nur auf Fleisch verzichtet). Für mich als absolute Käseliebhaberin wird das eine ziemliche Herausforderung werden, aber alles ist möglich.
Und vielleicht überzeuge ich meine Mutter ja auch mal das ein oder andere vegane Gericht auszuprobieren...
Für den Anfang habe ich meinen persönlich Vorrat mit veganen Streichcremes (wirklich sehr lecker!!), Sojajoghurt und Sojamilch ausgestattet. Mal schauen wie's läuft! :-)